Michael Umfahrer ist Öffentlicher Notar in Wien mit den Tätigkeitsschwerpunkten Unternehmens- und Gesellschaftsrecht, Stiftungen, Liegenschaftsrecht. Präsident der Österreichischen Notariatsakademie, Vorsitzender Fachausschuss für Unternehmens- und Gesellschaftsrecht der Österreichischen Notariatskammer, Vizepräsident der Versicherungsanstalt des Österreichischen Notariates, Mitglied in diversen legistischen Kommissionen im Bereich Unternehmens- und Gesellschaftsrecht im Bundesministerium für Justiz; Lehrbeauftragter an der juridischen Fakultät und der Wirtschaftsuniversität in Wien, Vortragstätigkeit bei Seminaren.